In den vier identifizierten Herausforderungen können eure Ideen etwas bewegen:

Hebel 1: Ressourcenerhaltung
Der Klimawandel bedroht die natürlichen Grundlagen unserer Landwirtschaft. Böden degradieren, Wasserverfügbarkeit nimmt ab, Biodiversität schwindet. Wir suchen Lösungen, die Ressourcen regenerieren und schützen – und zeigen, wie das wirtschaftlich tragfähig sein kann. Projektbeispiele:

• Lösungen die Biodiversität und Bodengesundheit fördern
• Tools die Klimaleistungen messbar und nutzbar machen
• Finanzierungsmodelle für den Umstieg auf klimaresilienten Anbau
• Anbau und Vermarktung von Proteinalternativen

Hebel 2: Erhaltung & Kreislauf
In der Verarbeitung von Ressourcen zu Lebensmitteln gehen Rohstoffe, Energie und Wert verloren, weil Infrastruktur fehlt, Nebenströme ungenutzt bleiben und Prozesse nicht für Kreisläufe gebaut sind. Dieses Potenzial können wir nutzen. Projektbeispiele:

• Weiterverwendung von Nebenströmen direkt am Entstehungsort
• Geteilte Verarbeitungsinfrastruktur für Kleinbetriebe
• Neue Produkte aus bisher ungenutzten regionalen Ressourcen

Hebel 3: Vernetzung & Synergie
Im Ernährungsnetzwerk steckt enormes Potenzial für Zusammenarbeit. Geteilte Infrastruktur, Abnahmesicherheit und bessere Verbindungen zwischen Akteuren schaffen Wert für alle. Wir suchen Ideen, die neue Synergien erschliessen. Projektbeispiele:

• Echtzeit-Matching zwischen Produktion und Abnehmern
• Tools für Preistransparenz
• Regionale Infrastrukturmodelle die Lagerung und Vertrieb bündeln

Hebel 4: Neue Wertschöpfung
Das Ernährungssystem birgt ungenutztes Potenzial für neue Produkte, Dienstleistungen und Ansätze, die Klimaleistungen sichtbar und wirtschaftlich attraktiv machen. Projektbeispiele:

• Carbon Farming Modelle die Kohlenstoffspeicherung mess- und vermarktbar machen
• Agro-PV Konzepte die Energie- und Nahrungsproduktion verbinden
• Impact-basierte Finanzierungsmodelle für klimafreundliche Betriebe