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Neuer Produktionsstandort: Verpflegungsanbieterin Menu and More AG stellt Weichen für die Zukunft

- öbu-Mitglied Menu and More AG stösst an ihrem langjährigen Produktionsstandort am Sihlquai in Zürich an Kapazitätsgrenzen und bezieht voraussichtlich per 2024 einen neuen Standort in Spreitenbach. Die Verpflegungsanbieterin für Mittagstische wird dort ihr Mahlzeitenangebot weiter ausbauen und in der Deutschschweiz für eine ausgewogene Ernährung von Kindern und Jugendlichen sorgen.

Die auf eine schonende und ausgewogene Zubereitung von Mahlzeiten für Kinder und Jugendliche spezialisierte Verpflegungsanbieterin Menu and More AG wechselt ihren Standort. Nach jahrzehntelanger Tätigkeit am Sihlquai 340 in unmittelbarer Nähe zum Escher-Wyss-Platz in Zürich wird voraussichtlich per 2024 im ECOPARK TIVOLI in Spreitenbach ein optimaler neuer Standort bezogen. Er verfügt über diverse betriebliche Vorteile, eine gute Verkehrsanbindung, erlaubt eine Mitgestaltung der benötigten Infrastruktur gemäss den Anforderungen und ist in rund zwei Jahren verfügbar.

Der ECOPARK TIVOLI ist für das Unternehmen gemäss Geschäftsführer Markus Daniel eine ausgezeichnete neue Adresse. «Für die Menu and More AG ist ein verantwortungsvoller Umgang mit der Umwelt und ihren Ressourcen eine Selbstverständlichkeit. Wir freuen uns, die Generation von morgen künftig aus diesen ökologisch hochwertigen neuen Geschäftsräumen verpflegen zu dürfen. Zugleich bedauern wir es nach der langen gemeinsamen Geschichte sehr, die Stadt Zürich zu verlassen.»

Unüberbrückbare Kapazitätsengpässe

Bereits seit mehreren Jahren zeichnete sich für die Menu and More AG ein Engpass bei den vorhandenen Produktionskapazitäten ab. Die aktuellen und künftigen Anforderungen können mit der vorhandenen Infrastruktur langfristig am heutigen Standort nicht mehr erfüllt werden. Der kontinuierliche Kundenzuwachs und die bevorstehende flächendeckende Einführung von Tagesschulen in der Stadt Zürich erhöhen den Bedarf an Verpflegungseinheiten weiter.  

Langjährige Suche nach innerstädtischen Lösungen in der Standortfrage

Seit Januar 2018 war die Menu and More AG im Gespräch mit der Stadt Zürich und mit privaten Anbietern, um einen neuen Standort zu finden, der die künftigen Anforderungen des Unternehmens langfristig und optimal erfüllt. «Wir haben unseren Suchfokus mehrere Jahre auf eine Lösung innerhalb des Stadtgebiets gelegt und währenddessen verschiedene mögliche Standorte evaluiert», führt Geschäftsführer Markus Daniel aus. «Leider haben wir kein Objekt gefunden, das unsere betrieblichen Anforderungen erfüllte und rechtzeitig verfügbar war». Nun bietet der neue Standort die Chance, die der nachhaltigen Unternehmensführung verpflichteten Geschäftstätigkeit zukünftig weiter auszubauen und neue Arbeitsplätze zu schaffen.  

Schul- und Sportdepartement zählt weiterhin auf ausgewogene Verpflegung

Die Menu and More AG und die Stadt Zürich sind eng miteinander verbunden: 2010 wurde die ehemalige Zürcher Stadtküche durch einen Verkauf in die seit 2004 bestehende Menu and More AG integriert. Menu and More AG ist der Stadt dankbar für ihre – leider erfolglosen – Bemühungen, dem Unternehmen eine Zukunft in der Stadt Zürich zu ermöglichen, und freut sich, das Schul- und Sportdepartement weiterhin zu den wichtigsten Kunden zählen und die Schulen mit gesunden Mahlzeiten versorgen zu dürfen.

Kontakt:
Stefanie Schweizer,
Marketing, Kommunikation und Events,
044 448 26 30
stefanie.schweizer@menuandmore.ch

(Quelle: Text & Bild menuandmore)

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